飼料成份及營養(yǎng)成分表上出現(xiàn)的常常、消化能、代謝能和凈能是意味著飼料能量的指標值。反芻飼料代謝能和飼料消化能有什么區(qū)別?
(1)常常:就是指飼料中糖分、粗蛋白質(zhì)和粗蛋白中常含能源的總數(shù)。經(jīng)先人科學研究測量,木薯淀粉含的能量是每公斤17.57兆焦,人體脂肪是每公斤39.33兆焦,蛋白為每公斤23.85兆焦。如野麥草的常常是每公斤15.73兆焦,麩皮為每公斤16.28兆焦,谷糠為16.53兆焦,苞米每公斤為16.6兆焦,黃豆每公斤為17.11兆焦等。飼料中的常常并不可以被畜、禽所有消化消化吸收。比如,淀粉是由果糖構(gòu)成的,甲基纖維素也是由果糖構(gòu)成的,因而,他們的能量都類似是每公斤17.57兆焦,是在測熱器上測到的。可是,因為他們的構(gòu)造不一樣,反芻動物能夠 消化利用一部分甲基纖維素,非反芻動物就不可以非常好地利用。再如苞米和玉米秸的常常相仿,但苞米能被豬消化利用的能量要比玉米秸多7倍。因而,常常只有表明飼料自身所具備的能量,并不可以體現(xiàn)畜、禽從飼料中得到 的能量。
(2)消化能:便是飼料可消化化學物質(zhì)中帶有的能量,也就是飼料常常中祛除不可以消化的化學物質(zhì)含的能量的一部分即糞里能。飼料消化能=飼料常常-糞里能各種各樣畜、禽以及各種各樣不一樣生長發(fā)育環(huán)節(jié),消化工作能力是不一樣的,因此同一飼料會出現(xiàn)不一樣的消化能。現(xiàn)階段消化能關(guān)鍵作為豬的能量提供指標值。
(3)代謝能:是比消化能更科學研究一些的指標值,它能較精確地體現(xiàn)飼料中能量可被畜、禽合理利用的水平。飼料代謝能=飼料消化能-尿里能-消化道汽體里能尿里能就是指飼料被消化消化吸收后蛋白的新陳代謝物質(zhì)如尿素溶液、肌酸等成份中帶有的能量。消化道汽體里能就是指由木薯淀粉在身體發(fā)醇造成的甲烷氣體等汽體中帶有的能量。尿里能和消化道汽體里能已不能被人體利用,前面一種在尿中排出來,后面一種以屁的方式排出來。代謝能具體意味著了生理學有效能,現(xiàn)階段被普遍作為牛、豬、禽的能量指標值,尤以用以禽畜占多數(shù)。
(4)凈能:是更科學研究的能量指標值。飼料在消化消化吸收的全過程中,有一部分能量以能源的方式流失沒了,這一部分耗損沒有考慮到,這類能源耗損叫食后增熱。在代謝能中扣減吃完增熱,便是飼料的凈能。飼料凈能=飼料代謝能-吃完增熱凈能又分保持凈能、分泌乳汁凈能、產(chǎn)肉凈能、生長發(fā)育凈能等,用以不一樣的場所,現(xiàn)階段關(guān)鍵作為牛、羊的能量提供指標值。
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